Tapasburger
Wat heb je nodig?
- 3kg varkensvlees
- 2kg keelspek
- 1 ei per kg
- 70g Slavinkenmix per kg
- 10g Pomodori garni per kg
Hoe maken?
Het vlees met de eieren en de Slavinkenmix door de 3mm-plaat malen.
Vervolgens mengen met de Pommodori garni en burgers vormen.
Afpaneren met Pan Royal rood gemengd met Pomodori garni.
