Rundstoofpotje met kriekbier
Wat heb je nodig?
- 1kg rundsblokjes
- 1 ajuin in reepjes
- Stoofvleeskruiden
- Zoet Kriekbier (vb. Lindemans), 1 flesje op 3kg vlees
- 120g stoofvleesmix per liter vocht
Hoe maken?
De rundblokjes aanbakken met de stoofvleeskruiden.
De ajuin toevoegen, overgieten met zoet Kriekbier en laten gaarsudderen.
Het stoofpotje binden met de stoofvleesmix:
120 g Stoofvleesmix per liter vocht aan de kook brengen en even laten doorkoken.
